Vår meny

meny för september 2020

hela menyn går att få som take away

Brygglunch

  • Brygglunch
    149
    varmrätt- dessert – kaffe

Fördrink

  • 1 glas champagne
    140
  • Pink Rhubarb Spritz
    99
  • JordgubbsRossini
    125
    jordgubbspuré – citron – prosecco
  • Gingerita
    144
    tequila – cointreau – citron – socker – ingefära
  • Aperol Sourz
    144
    aperol – citron – socker – äggvita

Smårätter

  • Tutti Baletto
    135
    marcona mandlar – 55

    oliver – 45

    chips med tryffel dip – 55

    tutti baletto – 135

  • Löjrom 50 gr
    265
    rödlök – crème fraîche – citron – smörstekt brioche
  • Gratinerade Havskräftor
    175
    vitlök – smör – örter – gruyere – brioche
  • Asiatisk Råbiff
    halv/hel 155/225
    oxfilé – srirachamajjo – sjögräs – gari – rostade sesamfrön – räkchips

Från havet utanför

  • Bryggans Räkmacka
    225
    handskalade räkor – majjo –  ägg – picklad rödlök – citron
  • Cocos & Curry Moules Frites
    195
    färska blåmusslor – cocosmjölk – röd curry – citrongräs – ingefära – lime – koriander – aioli – country fries
  • Fish n Chips
    195
    pankofriterad torsk – grillad citron – örtsallad – grön aioli – countryfries
  • Torskrygg
    285
    handskalade räkor – färskriven pepparrot – friterad kapris – ägg – brynt smör – puffad delikatesspotatis

Från gård och äng

  • Entrecôte Burger 150 gr
    195
    cheddar – srirachamajjo – syrad rödlök – kryddgurka –

    tomat – brioche – country fries

  • Steak Sandwich
    245
    hängmörad ryggbiff – äggula – dijonkräm – pepparrot – grönsallad – countryfries
  • Halloumi Burger
    195
    friterad halloumi – srirachamajjo – kryddgurka – syrad rödlök – tomat – sallad – brioche – country fries
  • Chèvre Chaud
    175
    gratinerad getost – honung – färska rödbetor – valnötter – örtsallad – balsamico

För de små & busiga

För barn upp till 12 år

  • Krispig fisk
    75
    majonäs – pommes
  • Hamburgare "naturell"
    75
    pommes
  • Bambino
    75
    liten pizza med skinka
  • Vaniljglass med chokladsås
    45

Desserter

  • Crème Brûlée
    95
    you know this one
  • Äpple Tarte
    85
    höstäpplen – kardemumma – vaniljglass
  • Mörk Chokladtryffel
    65
    pistage – dulce de leche

Kaffe & Te

  • Kaffe / Te Ekologiskt
    28
  • Enkel Espresso
    24
  • Dubbel Espresso
    28
  • Dubbel Macchiato
    28
  • Cappuccino
    34
  • Latte
    38